〈作り方〉

材料すべていれて粘りがでるまでよく混ぜる。

〈包み方〉

わんたんの皮の真ん中に小さじ半分くらいの具をのせる。

四角を半分に折る。

次に、さらに半分に折り、手前側に 端が来る様に持ち替えて角に水を付け角と角を着ける。

スープ

 我が家流の味でいいのでなんでもいい。

例として 鶏がらスープの素とかコンソメキュウブでスープを 作り、味を調えておく。

別の鍋のお湯を沸かし、ワンタンを茹でる。

浮いてきたら 器に盛り付けスープを注ぎ、ワンタンスープの出来上がり。