材料と作り方は、下に載せましたが、手近かにあるもの、ご自分の好みのものを入れて手作りグラノーラを楽しんでください。

材料 

・オートミル　　100ｇ

　・くるみ　　　　　50ｇ

　・黒米　　　　　大さじ3～

　・ごま　　　　　大さじ2～

　・花豆　　　　　大さじ2～

　・その他ナッツ類　　

　・塩　　　一つまみ

　・砂糖　　大さじ2

・サラダ油　大さじ2

　・メープルシュガー　大さじ2

 *干しぶどう類・・・レーズン、サルタナ、カレンツなど

*クランベリーなど

作り方

１． 黒米は半日くらい水に浸けて、オーブン160℃で20分くらいローストする。

・・・ちょっとめんどうでも手間をかけると黒米がカラッと仕上がります。

　２．*印以外を全部ボールに入れ混ぜ、天板に平らに広げ、160℃のオーブンで25分焼く。

　３．焼けたらオーブンから出して、*印のものをざっくりと混ぜ、冷めるまでそのまま置く。